Požadavky ze strany vinařů na funkčnost filtrů se v posledních letech výrazně změnily. Kde dříve stačil dobrý výkon, spolehlivost a výborná sanitovatelnost, tam je dnes požadována vysoká míra automatizace, uživatelského pohodlí a ovládání filtru na dálku prakticky odkudkoli. Všechno kolem nás se digitalizuje, a i když filtrace stála dlouho stranou, i ona prošla a stále prochází svou digitální revolucí. 

 

Tags: